Le Dimanche 6 Septembre 2009 à eu lieu la traditionnelle fête " Une journée comme autrefois"   à St-Jean-de-Toulas dans le Rhône (69).

Voici quelques photos.......

  Il y avait aussi toute une expo de motos anciennes .......

Et de voitures anciennes .....

Le Programme de la journée :

Le matin vers 9 h La Soupe servi par les Moines

Plusieurs expositions dans le village.

Le savoir faire de chacun, les lavandières, le fondeur de cloches, le vannier, le sourcier......et tant d'autres.

Les labours, la mise en marche de la Moissonneuse-Batteuse......

Les danses, les chants d'antant....

Défilé costumé vers 15 heures.

Village fermé à la circulation des véhicules.                                

Possibilité de prendre le repas en musique sur la place.   

Cette fête à toujours  lieu le 1er Dimanche de Septembre.                                                                

J'ai pris beaucoup de plaisir à la réalisation de ce biscornu et il s'est prolongé dans les yeux de la personne à qui je l'ai offert !!

Un petit rayon de soleil rien que pour toi Annick !

Suite à l'échange de Marque-page avec livre de poche et après avoir reçu le colis de Flopée, (tirage au sort) voiçi ce que je lui ai envoyé............                                  

Et aussi de la dentelle, passementerie et ruban

 Connaissez vous cet arbre ?

C'est un Amélanchier, et les fruits sont des Amélanches.

Fruits délicieux en clafoutis, tarte, confiture ou à manger frais et qui a un arôme naturel d'amande si elles sont cuites.

On peut faire de la superbe gelée, mais limiter la cuisson, car elle se prend très vite.

Pas de noyaux, mais de léger petits pépins.

 L'Amélanchier est un arbre  à feuilles caduques qui est  robuste et très résistant à la sécheresse et au froid (jusqu'à -60° oui-oui)

Il fait partie de la Famille des Rosacées, son origine : Amérique du Nord, il se plante sur tous les types de sols (secs, très secs, acides) du soleil à la mi-ombre (pas besoin de l'arroser, c'est super).                                

Une jolie floraison blanche et délicate en Avril /Mai , puis arrive les fruits en Juin pendant et après la récolte des cerises.

Dès que les fruits sur l'arbre commencent à se ratatiner , il va attirer tous les moineaux et petit oiseaux du coin.                      

On peut le laisser en arbre pouvant atteindre 6 m  de hauteur et voir plus, ou alors le tailler en arbuste ou en haie.

Et à l'automne, l'amélanchier se parre de ses belles couleurs, les feuilles deviennent à la fois bronze et pourpre.

Son espérance de vie  de 30 à 50 ans.  

On trouve l'Amélanchier laevis, et l'Amélanchier lamarckii  ou canadensis (le dernier c'est le mien).                                                                                                     

C'est un arbre pas très connu mais qui demande qu'à être apprécié pour ses fruits,  à l'arôme si délicat d'amande.

Si bien que lorsque je fais goûter un clafoutis au amélanches pour la première fois, on croit toujours que j'ai rajouter de l'arôme d'amande.

RECETTE D'UN CLAFOUTIS :

200 grs de farine

100 grs de sucre

 75 grs de beurre fondu

   3 oeufs

450 grs d'amélanches ou 110 cerises dénoyautées pour un clafoutis aux cerises

Bien beurrer son moule.

En principe 25 à 35 minutes de cuisson à 180°

Mais la pointe du couteau planté dans le gâteau sera le meilleur moyen de voir la cuisson.

Il n'y a plus qu'à...... faire un clafoutis ou bien planter un Amélanchier pour l'année prochaine.

Dernière oie que j'ai faite et qui va partir vers d'autres cieux .